Мои путешествия (krisandr) wrote,
Мои путешествия
krisandr

Заяц, Захер и Демель.

Там сны Бетховена воспели фрески Климта,
Там Брюгель написал зимы портрет,
Там Альбертина в недрах лабиринта
Хранит незабываемый букет.
Там беспокойный Шиле в Бельведере
Подсолнухи рассыпал на холсте,
А солнце нанизал на параллели
Закатных туч, повисших в пустоте.
Там Оперный театр хранит Голландца тайны,
Там звон Стефана болью режет грудь,
Там встречи с Эрнстом Фуксом не случайны...
И каждый камень шепчет: не вернуть.
                                                 Ляо Золотая

20140614_174817_LLS_resize.jpg

Альбертино Плаза.

20140614_174722_LLS_resize.jpg

На этой площади установлен памятник жертвам фашизма.

20140614_175010_LLS_resize.jpg

До конца марта 1945г. на этом месте находился жилой дом. 300 его жителей прятались в подвале во время бомбежки. Все они погибли. 30% домов Вены были разрушены во время войны.
Два блока символизируют врата концлагеря Мат Хаузен – врата насилия. Тысячи людей входили через эти врата, но мало кто оставался в живых.

20140614_175316_resize.jpg

DSC05734_resize.JPG

Появление ребенка – символ возрождения Новой Австрии.

DSC05723_resize.JPG

DSC05728_resize_resize.jpg

Еврей, который моет улицы. В правой руке он держит тряпочку.

20140614_175104_LLS_resize.jpg

20140614_175053_LLS_resize.jpg

Когда фашисты вошли в Вену в 1938г. весь центр города был исписан лозунгами «Против». Фашисты собрали все еврейское население и заставили их мыть улицы. Проволока была добавлена потом, потому что туристы не сразу понимали, что это скульптура и садились на нее, думая, что это скамейка.

20140614_175112_LLS_resize.jpg

На 3 блоке написан договор провозглашающий независимость Австрии, который был подписан в конце апреля 1945г., когда 2 и 3 украинские фронты освободили Вену. Сам блок был взят из концлагеря.

20140614_175256_resize_resize.jpg

20140614_175128_LLS_resize.jpg

DSC05730_resize.JPG

DSC05733_resize.JPG

Дворец Альбертино.

20140614_174736_LLS_resize.jpg

Когда – то здесь жила любимая дочь Марии Терезии Мария Кристина. Мария Терезия была 20 раз беременна, родила 16 детей. Мария Кристина вышла замуж по любви за эрцгерцога Альбрехта, который заложил основу коллекции картинной галереи, которая сейчас находится в этом музее.

20140614_174938_LLS_resize.jpg

DSC06276_resize.JPG

Здесь хранится один из самых знаменитых зайцев, тот, которого рисовал Дюрер(1471-1528г.)

Durer Young Hare_resize_resize.jpg

Однажды во время прогулки Дюрер подобрал крохотного зайчонка. Он решил написать его, но не знал, как заставить зайца сидеть неподвижно. Живописец устраивал свою беспокойную модель на стуле возле окна, подолгу разговаривал с животным, рассчитывая успокоить его ласковым тоном. Но заяц убегал прочь при любом подозрительном шорохе. Художнику так и не удалось полностью победить недоверчивость зверька. Но, наверное, это и к лучшему, ведь настороженный заяц на картине выглядит не нарисованным, а живым. Он приподнял одно ухо, его рыжевато-коричневый мех чуть взъерошен, в расширенном зрачке отразился оконный переплёт. Кажется, что зверёк вот-вот сорвётся с места, причём причиной бегства может стать не только какой-то резкий звук, но и случайно коснувшийся его шёрстки солнечный луч.

DSC06177_resize.JPG

20140614_174828_LLS_resize.jpg

В этом году перед музеем появилась скульптура двадцатикратно увеличенного дюреровского зайца. На нее было израсходовано 20кг розовой пластмассы. Зайца можно разглядывать до 29 июля, потом он будет продан с аукциона со стартовой ценой 5000 евро.

DSC05712_resize.JPG

Австрийская кухня вместила в себя кухню народов Европы. Австро-Венгрия была огромной империей, а Вена была столицей многонационального государства. 15 национальностей проживали на ее территории. Гуляш – влияние Венгрии. Сосиски, квашеная капуста, рулька свиная – Германии. Кнели, клецки пришли из Чехословакии.
Знаменитый венский штрудель пришел из Турции. 300 лет назад был изобретен этот рецепт. Венский шницель – это традиционное венское блюдо. Торт «Захер» изобрел кондитер по фамилии Захер. Его сын учился кондитерскому мастерству в другой кондитерской под названием «Демель». Во время учебы он немного изменил рецепт своего отца. Когда он сам стал продавать этот торт, он назвал его «Захер». Вспыхнул скандал. Демель заявил свои права на этот продукт. Скандал был урегулирован в судебном порядке только в прошлом веке, а длился на протяжении 100 лет. Сегодня в каждой венской кофейне можно купить этот бисквитный торт в шоколадной глазури.
Но все хотят его попробовать в знаменитом кафе «Захер».

20140613_171644_resize.jpg

20140613_171802_resize.jpg

DSC05517_resize.JPG

DSC05518_resize.JPG

Кафе находится в одном здании с отелем «Захер», расположенного прямо за Оперой.

DSC06269_resize.JPG

DSC06270_resize.JPG

DSC06272_resize.JPG

DSC06273_resize.JPG

DSC06274_resize.JPG

DSC06275_resize.JPG

А кафе «Демель» находится на самой дорогой улице Вены - Кольмарт (рынок угля). Она начинается прямо от римских развалин на площади Хофбурга. Справа от «Дома без бровей». В средние века здесь торговали древесным углем, а сейчас здесь брендовые магазины.

DSC05812_resize.JPG

DSC05827_resize.JPG

DSC05829_resize.JPG

DSC05826_resize.JPG

DSC05825_resize.JPG

DSC05830_resize.JPG

DSC05832_resize.JPG

DSC05833_resize.JPG

В витринах "Демеля" все съедобно, даже этот козел.

DSCN1674a_resize_resize.jpg

DSCN1675a.jpg

DSCN1677a.jpg

Кондитерская Демель была поставщиком императорского двора. Кофейная история Вены очень давняя. Кофейная культура Вены причислена к нематериальному культурному наследию ЮНЕСКО. По легенде турки во время второй турецкой осады оставили 500 мешков кофе под стенами города. Венцы не знали, что с этим делать. Они думали, что это корм для вьючных животных. Один поляк, житель города, который знал турецкий язык и не раз бывал в Турции, был знаком с этим напитком. Он стал экспериментировать с зернами. Сначала кофе никому не понравился, он добавил в напиток молоко. А когда у булочника он заказал рогалики в виде полумесяца, которые ассоциировались с Османской Империей, венцы с удовольствием стали пить кофе с этими булочками.
Несколько лет назад проводили архитектурные раскопки под кафе и нашли тайный проход в Хофбург. Он вел в апартаменты Сисси. Она была самой знаменитой клиенткой кофейни. Ее слабостью были сладости. Она следила за фигурой, ее талия была 51 см, но она постоянно заказывала мороженое и фиалки Сисси – это любимая сладость венцев до сих пор – засахаренные лепестки фиалок. А еще они любят положить несколько лепестков в бокал шампанского, от чего оно становится сладким, а фиалки плавают в бокале.

01594f5a92c00247d6e33b87d62c7cb4_resize.jpg




Subscribe

  • Рай для Робинзонов

    Говорят, что где-то есть острова, где растёт на берегу трын-трава. И от хворости, и от подлости и от горести, и от гордости. Вот какие есть на свете…

  • Наполеон Востока. Часть 2

    Истинный царь над страною не араб и не белый, а тот, Кто с сохою или с бороною чёрных буйволов в поле ведёт. Хоть ютится он в доме из ила, умирает,…

  • Наполеон Востока. Часть 1

    На прохладных открытых террасах чешут женщины золото кос, Угощают подруг темноглазых имбирём и вареньем из роз. Шейхи молятся, строги и хмуры, и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Рай для Робинзонов

    Говорят, что где-то есть острова, где растёт на берегу трын-трава. И от хворости, и от подлости и от горести, и от гордости. Вот какие есть на свете…

  • Наполеон Востока. Часть 2

    Истинный царь над страною не араб и не белый, а тот, Кто с сохою или с бороною чёрных буйволов в поле ведёт. Хоть ютится он в доме из ила, умирает,…

  • Наполеон Востока. Часть 1

    На прохладных открытых террасах чешут женщины золото кос, Угощают подруг темноглазых имбирём и вареньем из роз. Шейхи молятся, строги и хмуры, и…